Les colloques

Les 1ères Assises des Vins du Sud-Ouest

Les 1ères Assises des Vins du Sud-ouest se sont déroulées les 10 & 11 décembre 2013 à Toulouse. Organisées conjointement par l'Institut Français de la Vigne et du Vin Pôle Sud-Ouest (IFV Sud-Ouest) et l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) dans le cadre du projet européen Winetech Plus, elles ont permis, en réunissant 350 professionnels sur 2 jours, de renforcer les liens existants, de situer les vignobles du Sud-Ouest dans un cadre plus large, et d'instaurer une dynamique de réflexion sur l'avenir des vins et des cépages du Sud-Ouest.

Téléchargez les actes dans leur intégralité (64 pages -PDF, 3.42 mo)
10 décembre 2013 - Toulouse
Editeur : IFV Sud-Ouest - 2013

Accès aux vidéos et aux diaporamas des interventions

 

Projet européen WINETECH Plus : nouvelles technologies en viticulture et élaboration du vin par Carole Feilhès (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

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Lien de parenté entre cépages: de nouveaux enseignements sur l'encépagement du Sud-Ouest par Thierry Lacombe (INRA Montpellier) pdf ppt

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Cépages principaux, secondaires ou oubliés: état des lieux de la biodiversité régionale par Olivier Yobrégat (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

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Le point sur la création de variétés résistantes aux maladies cryptogamiques de la vigne par Laurent Audeguin (IFV Pôle Matériel Végétal) pdf ppt

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La fin des herbicides ? Plusieurs stratégies innovantes d'entretien du sol à l'épreuve dans le Sud-Ouest par Laure Gontier (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

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Adaptation à long terme au changement climatique pour la viticulture et l'oenologie: un programme de recherche sur les vignobles français par Nathalie Ollat (INRA Bordeaux)

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Cépages étrangers ou irrigation qualitative: deux stratégies d'adaptation au changement climatique testées dans le Gers par Thierry Dufourcq (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

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Garonne 2050: une étude prospective sur les besoins et les ressources en eau à la base d'une stratégie d'adaptation au changement climatique par Françoise Goulard (Agence de l'Eau Adour-Garonne) pdf ppt

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L'agroforesterie ou l'intégration de l'arbre dans un environnement de production agricole par Alain Canet (Association Française d'Agroforesterie) pdf ppt

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Agroforesterie viticole: résultats de 11 ans d'étude sur la production et la vigueur des vignes par William Trambouze (Chambre d'Agriculture de l'Hérault) pdf ppt

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Acquisitions scientifiques récentes sur le caractère poivré des vins du Sud-Ouest par Olivier Geffroy (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

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Application de l’approche système à la viticulture pour la conception d’itinéraires à faibles intrants par Raphaël Métral (Montpellier Supagro)   ppt

 

Systèmes de conduite en rupture adaptés aux vignobles du Sud-Ouest par Virginie Viguès (IFV Sud-Ouest) pdf ppt

 

Indice de Fréquence de Traitement (IFT): bilan des enquêtes menées en 2010 dans les vignobles du Sud-Ouest par Emeric Pillet (DRAAF Midi-Pyrénées)

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Paysages viticoles: enjeux pour la filière par Carine Herbin (IFV Pôle National Développement Durable - Champagne) pdf ppt

 

Arômes de cassis du Fer Servadou: un mythe accessible ? par David Riboul (CRAO) pdf ppt

 

 

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V’Innopôle - BP 22 Brame-Aïgues - 81310 Lisle sur Tarn - Tél : 05.63.33.62.62 - fax : 05.63.33.62.60 - liliane.fonvieille@vignevin.com
 
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