Les compte-rendus de recherche

Les maladies du bois : tests de méthodes de désinfection en pépinière

Après avoir déterminé les étapes à risques liées aux maladies du bois en pépinière, l’IFV recherche depuis plusieurs années des méthodes pour éliminer les champignons associés à ces maladies et présents dans les plants de vigne. Différents process ont été testés : des procédés chimiques (fongicides, bactéricides), des procédés biologiques (micro-organismes, extraits végétaux) et des procédés plus technologiques (traitement eau chaude, ozonation). Les résultats sont globalement décevants mais quelques pistes sont intéressantes. Les produits suivants sont à bannir car inefficaces et/ou entraînant une forte mortalité : eau de javel, cryptonol, extraits végétaux, prevb2, Quadris, Gliocladium roseum. L’ozonisation semble aussi inefficace. L’utilisation de produits à base de Trichoderma entraîne une colonisation des plants par ces microorganismes quand les spécialités sont appliquées par trempage (la colonisation est moins bonne pour une utilisation en pulvérisation) mais n’a pas d’effet immédiat sur les taux de contamination par les champignons recherchés. Deux fongicides testés en 2009 sont peut-être intéressants : le Switch (baisse du taux de contamination par Bo, Np, Pch et V) et le Cabrio Top (baisse du taux de Bo, Pch et V). La seule méthode qui donne depuis plusieurs années des résultats intéressants sur Pch, Bo, Bd et Pv est le traitement à l’eau chaude à 50°C pendant 45min. Il semble plus pertinent lorsqu’il est réalisé sur les plants avant la commercialisation. Il reste à trouver une méthode permettant de diminuer (ou d’éliminer) Np, elle serait alors complémentaire du traitement eau chaude.

Auteur : Viginie Viguès
année de publication : 2013

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