La Mérille N
Ce cépage est originaire du Sud-Ouest (Tarn et Garonne). En 2006, sa surface viticole représentait 80 hectares.
Quels sont les principaux éléments de description de la Mérille N ?
L'identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une très forte densité de poils couchés
- au rameau avec des entre-noeuds de couleur rouge
- aux feuilles adultes de couleur vert foncé, à trois ou cinq lobes, avec une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne à forte, un limbe fortement bullé, plissé près du point pétiolaire, ondulé entre les nervures principales, révoluté, et à la face inférieure, une densité moyenne à forte des poils dressés et couchés
- aux baies qui sont de forme elliptique courte.
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Quelle est sa phénologie ?
Epoque de débourrement : 4 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Quelles sont les aptitudes culturales et agronomiques de la Mérille N ?
Ce cépage assure une production régulière et avec une taille longue, les rendements sont élevés.
Quelle est la sensibilité de la Mérille N aux maladies et aux ravageurs ?
Ce cépage est peu sujet au mildiou et à l’oïdium. Il est un peu sensible à la pourriture grise et davantage aux acariens, vers de la grappe et cicadelles.
Quelles sont les potentialités technologiques de la Mérille N ?
Les grappes sont très grosses et les baies sont grosses. La Mérille N permet d’obtenir des vins légers (faible potentiel en sucre) et assez ordinaires.
Quelles sont les sélections clonales disponibles ?
Les trois clones agréés de Mérille N portent les numéros 444, 445 et 790.
